空气炸锅可以做海鲜吗

用料  

大虾    若干    

盐，料酒，黑胡椒    若干    

烤大虾（空气炸锅版）的做法  

大虾剪须去脚，清洗干净。背部剖开，一是为了除去肠线（大虾的肠线很粗壮，全是泥沙，一定要去干净），二是为了腌制时能入味。均匀涂抹细盐（可稍多），撒上黑胡椒，淋上料酒，放置冰箱2小时。

空气炸锅预热后，放入大虾，刷一层油，200度烤8分钟，翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点，喜欢肉质有弹性一点，翻面后六分钟就够了。

炸锅里的样子

只要原料新鲜，味道和店里的没啥区别，舔指回味。

用空气炸锅做的3道“下饭菜”，有鱼有海鲜，鲜香开胃，做法简单

现在空气炸锅真的是太火了，各式各样的空气炸锅一个赛一个好看。而且关于空气炸锅的食谱也比较多。最近我也跟风入手了一款七彩叮当的空气炸锅，真的很好用，自从入手了它，就经常用它来做菜吃，就是下面这一个了。

当你第一眼看它的时候，是不是以为它是一个烤箱？其实它是多功能的，是集空气炸锅，烤箱，披萨机，烧烤机，干果机，披萨机于一体的。

下面就分享一下我用它做的3道下饭菜吧。有菜有肉，鲜香开胃，做法也非常简单！这几道菜也比较家常，价格很实惠，做好3道菜，成本不到20元。

制作步骤

1:花菜清洗干净之后掰成小块，放到碗中加上2勺的生抽，适量盐，一点鸡精，2大勺的蒜蓉辣椒酱，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

2:炸篮里铺上一层硅油纸，再把腌好的花菜放进去。铺得均匀点不要堆在一起，这样比较好炸。

3：空气炸锅设置180度20分钟，中途给它翻个面。

这比较脆，还带点甜味，又非常下饭的香辣花菜就做好了。真的一点也不比炒得差，还没有油烟，超省事。花菜是应季菜，买一个才3元左右，又特别好吃。

制作步骤

1：青花鱼或秋刀鱼清洗干净之后，片出鱼肉。撒上一点盐，一点生抽，一点黄酒，几片姜片，把它们搅拌均匀，腌上20分钟。

2：平铺在炸篮里，先把皮朝下放着，设置200度烤5分钟，再翻一个面，200度再烤5分钟。

这非常好吃又特别开胃的烤青花鱼或者烤秋刀鱼，就做好了，真的是太香太下饭了，味道一点也不比烧烤店里卖得差，强烈推荐你试一下这个做法！这种鱼好吃，价格又实惠，一条鱼才4元左右。

1：花甲买回来之后先养上2天，让它们吐吐泥沙，花甲里的泥沙真的太多了，买来之后千万不要急着做菜，一定要养上一两天才行。

2：养上两天之后，在水里放上点盐，放上温水用手快速搅拌，这样能尽快让它们吐出多余的泥沙。这样操作之后，再重新洗上两遍就可以了。

3：粉丝泡上半个小时，再放到水中煮个2分钟，然后把粉丝捞出来，铺在碗底，倒上清洗干净的花甲。

4：把大蒜，姜片，辣椒，小尖椒放到搅拌器里，绞成蒜姜泥，再放上2勺的生抽，一点盐，一汤匙的植物油，半碗水拌成浇汁。

把浇汁倒在花甲上面。然后把它们放到空气炸锅中。190度烤15分钟。中途拿出来用筷子拌一拌。

时间一到，这非常下饭，鲜美无比的花甲粉丝就做好了。在做这道菜的时候，强烈推荐粉丝一定要多放一些，因为吸饱了汤汁的粉丝味道好鲜美的，比花甲好吃。这道菜的成本也不贵，8元的花甲，2元的粉丝，成本价才10元。

如果你家里现在还没有入手空气炸锅的话。可以看一下七彩叮当的这款哦。这个多功能款的空气炸锅，一机顶5机，特别实用，使用率很高。团购价是299 （比官方价省40元） ，团购号：徐哥 美食 。如果心动的话就点击下方的链接联系一下客服，报一下团购号，就能拿到这个价格了。

这3道空气炸锅做的下饭菜，你觉得如何？欢迎大家一起交流讨论一下哦！

气炸锅炸鸡需要哪些材料

鸡腿是很常见的食材，具有很高的营养价值，在平时很受大家的喜爱，鸡腿不管是用来蒸，还是炖，或者是炸吃起来都比较好吃，而且还很营养，鸡腿强身健体，增强身体抵抗力效果特别好，炸鸡腿在平时很受欢迎，做法也比较多，如果家里边有空气炸锅，可以做出各种各样美味的鸡腿吃。

空气炸锅鸡腿做法大全

做法一

1.油，红烧汁，盐，糖，生姜汁，料酒，生粉制作腌料，我是一个手能数的出做菜次数的。这个配方也是看人家用来做鸡肉煲仔饭的，比例也是随意放的，调好用筷子占了点尝尝还行就放鸡肉腌制了。腌制前在鸡腿上正反各划了几道口子，为了入味。

2.我腌制了30分钟左右，味道还不够深入。如果可以的话提前一个晚上应该会更加好吃。腌好了入炸锅。

3.炸锅菜谱写的20分钟，实际选了16分钟，这个照片是8分钟时候打开翻面拍的。三根骨头是把肉剔下来做别的菜用为了不浪费上面多下的肉一起进去烤了。16分钟出锅后一下被消灭了，没来得及拍照，比照片里颜色更加深，表皮很脆，里面的肉没什么味道，但是由于鸡肉很嫩所以也不影响食欲。

做法二

第一步

琵琶腿先放水里浸泡，去除血水。放入腌鸡腿的料，腌制2小时。

第二步

空气炸锅200度预热，取出炸栏放入琵琶腿放入炸锅200度20分钟，中间取出翻面刷点腌制过琵琶腿的料，到2面金黄就可以。

鸡腿的营养价值

一、相比于猪肉和牛肉，鸡肉中蛋白质的含量很高，但是脂肪的含量却非常低。另外，鸡肉中含有我们身体生长发育所需的大量的氨基酸，鸡肉中氨基酸的含量和鸡蛋中的氨基酸的含量非常相似，因此，可以说，鸡腿是蛋白质的优质的来源。另外，鸡肉当中蛋白质的含量，根据鸡肉的部位以及鸡肉是否带皮都有所差别，其中蛋白质的含量从高到底分别为去皮的鸡肉、鸡胸肉、鸡腿肉。由于鸡皮中存在大量丰富的脂肪，所以，带皮的鸡肉其实是一种高热量的食品。

二、鸡肉中含有丰富的磷、铁、铜及锌元素，而且鸡肉中含有丰富的维生素，可以为我们的身体的生长和发育提供非常多的营养物质。

三、鸡肉相比与牛肉和猪肉，其中不饱和脂肪酸的含量相对较高，主要是亚油酸和亚麻酸的含量相对较高，因此，吃鸡肉可以有效地降低我们身体中的不利于健康的低密度的脂蛋白和胆固醇的含量。