大家好,茶服相关知识相信很多的网友都不是很明白,包括什么是茶服也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于茶服相关知识和什么是茶服的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、茶叶的基本知识大全
包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
(一)绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
1、炒青绿茶分为:(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)细嫩炒青(蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等)
2、烘青绿茶分为:(1)普通烘青(川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青等)(2)细嫩烘青(毛峰、太平猴魁、华顶云雾等)
3、晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
4、蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。(我国不多,倒是日本很喜欢这种制茶方法做出的茶叶)
(二)红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
1、小种红茶包括:正山小种、烟小种。(多说一句,这些茶最初是用于出口的,因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉,所以这些茶带有淡淡的松香)
2、工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
3、红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
(三)乌龙茶(又称青茶,这里强调一下,青茶是指乌龙茶,而不是指绿茶)分为:
1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)
2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)
3、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)
4、台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)
5、阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)
(四)白茶分为:白芽茶、白叶茶
2、白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
(五)黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶
1、黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。
2、黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
3、黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
3、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)
七)普洱茶(已分离黑茶,列为独立茶系)
1、饼茶 2、沱茶 3、砖茶 4、金瓜贡茶 5、香菇紧茶 6、柱茶 7、七子饼 8、小金坨 9、老茶头
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括分为:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料等。
(一)花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)花茶,这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在中国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
(二)紧压茶(黑砖、茯砖、方茶、饼茶等)
(三)萃取茶(速溶茶、浓缩茶等,这两年流行的茶膏就是这种)
(四)果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等)
(五)药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等,此类多是类茶植物,不是真正的茶)将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
(六)茶饮料(冰红茶、冰绿茶、奶茶等)从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。
绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
茶的最早发现与利用,是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在中国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。
喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。需要注意的是,一定不要饮用隔夜茶。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶,避免营养成分流失。黄连素与茶不能同时食用。服用黄连素前后2小时内应禁止饮茶。茶水中含有约10%的鞣质,鞣质是生物碱沉淀剂,可与黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀,降低黄连素的药效。空腹饮茶会稀释我们的胃液,导致消化功能降低,这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。
另外还要注意,茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,青少年不宜喝茶。而且女生六个阶段千万别喝茶:
4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇
1.忌饮烫茶、凉茶(滞寒、聚痰)
2.忌冲泡次数过多(3、4次后基本无茶汁,且其所含的微量有害元素是最后泡出)
3.忌饭前饮茶(饮食无味,降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质、铁质的吸收)
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。冲泡普通绿茶,可取90℃开水泡之;高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;假如外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例:一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见,以紧、实、有锋苗为上。
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,假如色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以假设允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。
产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。编辑本段喝茶方法新茶的饮用新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
二、怎么穿茶服
1、另外范围不同,可以说华服涵盖汉服,范围更广,汉服的范围则更狭窄汉服和茶服的区别 1定义不同 1茶人服,即茶服,始于汉,是一种有着千年历史,专适于茶事活动的职业服装2汉服是从黄帝即位到公元17世纪中叶。
2、一般都是舒适的,简单的我有参加茶艺的考试,考试服装要求给你做个参考女士要着旗袍,或中国风的服装,男士着唐装女士要盘发,不可以穿露脚趾的凉鞋,不可以带手链之类的饰物不可以涂抹指甲油和浓香水指甲不可以太。
3、在茶艺及茶艺主题的各个方面,茶艺服装原则,处事原则凡是暗示为什么穿这件思想解程度和默示能力把上衣下裳穿鞋戴帽衬里外套等做分隔的选择与搭配面庞美的茶的题材理解越精确,其服饰的默示力就越强越典型quot。
4、泡茶时穿什么衣服合适有什么讲究1 1茶服宜宽松或修身,但忌紧身紧身的服装舒适度不高,泡茶时难以舒展肢体,不仅泡茶人无法充分放松泡茶,客人从视觉上也会感到紧张2茶服宜素雅不宜鲜艳茶服以灰白等其他冷。
5、颜色方面,尽量不要选择白色,码数上可选择宽松的2肤色你的肤色,是选择茶人服颜色的最好标尺一般来说,颜色的搭配有同类色类似色和反色对比色穿与肤色相同的颜色的茶人服,不是不好看,而是非常诱人。
6、1茶服是汉服的一种,基本上是在从事茶艺的工作人员上班时才会穿,所以平时穿着茶服出门就会很奇怪2茶服是属于古代穿法,而截止到2022年6月6日人们大部分穿着的都是现代服饰,其中的差别还是很大的,所以在人群中。
三、什么是茶服
茶人服,即茶服,始于汉,是一种有着千年历史,专适于茶事活动的职业服装。一般以苎麻、粗布制作,具有宽简、质朴、舒适、大方的特点。ERXI贰囍茶人服取茶文化之“静、清、柔、和”的特点,吸收汉服的宽缓、庄静之美与唐装流畅、舒适的特点,并融合现代服饰的简约设计理念,裁体舒简、色系清素、式样典雅,将传统服饰之文化与现代,既适于茶人们悠游自在的茶事着装风格,也适于现代人自然、素朴而个性的日常着装,充分体现出中国人文精神中独有的中和之美。
四、怎么穿茶服 茶人服的五大原则
1、体型:俗话说,“没这么大的头,别戴这么大的帽子”。这句话和穿衣服的道理也是一样。茶人服的包容性非常地强,穿衣服人的体型不管高矮、胖瘦,四肢的长短、粗细,都必须要有一件和他非常搭配的茶服。但是,人的体形都是不同的,从款式结构和色彩上也必须要有一些相应地调整,从而达到扬长避短的效果。一般来说,假如是体型比较圆润的女子,假设觉得自己比较胖的话,那么选择茶人服的时候,最好选择一些不透的,如此就能遮挡一些以免春光乍泄。至于颜色方面的话,最好不要白色,码数也必须要宽松些。假如身高不是很高的女生的话,则可以选择上衣和下身分离的茶人服。假如只喜欢穿连衣式的话,可以穿一双复古的高跟鞋来弥补这一高度上的缺点。
2、肤色:不管是穿茶人服还是其他的服装,肤色一直都是选择服装颜色最好的标尺。一般来说,颜色的搭配大都时同类色、类似色和反色,也就是对比色。穿和肤色相近的颜色的茶人服,不是不好看,而是非常地诱人。假设是穿和肤色相类似的颜色的话,那就会给人中规中矩的感觉,不失端正大雅之意。假设选择与肤色两个截然相对的颜色搭配,会形成鲜明的对比,尽显大胆风格,常常会收到更好的效果。
3、发型:头可断、血可流,发型不可乱。可见,发型对于一个人来说多么重要。但短发的女孩子就有些特殊了,最好别穿茶人服。诗文,哪一个古代女子是短发的,就算短那也是能够将头发盘起来的短。因此,这里的头发最好是长发或者是盘发。
4、穿茶人服,头发最好朴素、高雅、大方。茶席之上,假如是以你为中心的话,则可以披一头长发,跳跳舞之类的也显得飘飘欲仙。但假设不是以你为中心的话,在茶席之上喝茶,最好将头发扎起来或者是盘起来,不要让女生嫉妒,也别让男生边喝茶边流口水。当然,为了表现自己,穿着茶服,披着靓丽的长发,会更好看。
5、妆扮:自然之美以及淡妆都能够表现出茶服最美的一面。而妆容鼓吹的就是自然之美,也就是素颜,不过淡妆也是非常不错的选择。但是切记,一定不要化浓妆。
五、茶服和汉服的区别
1、茶服和汉服在起源、着装方式与寓意方面存在不同。
2、首先,这两种服装的起源不同。茶服起源于唐朝,是为了方便喝茶而设计的服饰。而汉服则源于汉代,是古代汉族的传统服装。
3、茶服和汉服的着装方式也不同。茶服的着装方式相对简单,多以外穿式为主,不依赖于身材和体型,配上简洁的布鞋或拖鞋就可以了;而汉服需要穿衣人学习正式的穿着方式,从鞋到袍,从发型到配饰,都需要对照传统的程序来搭配搭配,才能体现出汉服的气质和美感。
4、其次,茶服和汉服还有着不同的寓意。茶服是一种平民化、自由化的服饰,强调自然、庆此衡舒适、含蓄的风格。而汉服则寓意着庆此衡深厚的文化内涵和民族精神,历久弥新,象征着古代中国的文化积淀和传统价值观。
5、茶服有一千多年的历史,随着茶的盛行而推广。唐代鲁豫提出的“誉做精行俭德”的茶文化思想在宫庆此衡誉做廷中盛行,对应于此的是精细的宫廷饮茶服饰。
6、到宋代,宋徽宗提出“清和澹静”的思想,不同于宫廷茶宴豪华的着装,这时的人们追求素雅、飘逸的宽袍儒装。元代茶事归于平民誉做化,百姓衣着随性,饮茶服饰也从豪华、隆重向自由、随性转变。
7、现代茶服在汉服样式的基础上更加简洁质朴,其材质一般以苎麻、粗棉布等材料制成。意为“静、清、柔、和”而彰显素净、质朴、简单、大方。
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