包粽子绿豆需要泡多久
问题一:包粽子的绿豆要泡多久 绿豆汤虽诸多好处,可能开水是泡不开的,煮的方法也很麻烦。
告诉你一个简单方法:绿豆若干洗净后放如暖水瓶,加开水注满,8小时后就是可以的了。
问题二:自己包粽子里面放的红豆、绿豆、花生需要先煮熟吗?糯米需要泡多久?包好的粽子需要煮多久? 不需要先煮熟,糯米也不需要泡,包好的粽子先用大火烧滚,然后改为小火煮,大约要 煮3小时。
问题三:红豆绿豆泡多长时间才能包粽子 主料:糯米1000克,辅料:赤小豆300克或绿豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。
2.将红豆或绿豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。
3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆或绿豆,包成粽子形状,用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。
问题四:请问包粽子的米要提前泡多长时间,包完后怎么煮 我看我奶奶吧 早上起来就放在凉水浸 傍晚包
用热水的话就熟了
问题五:用红豆和绿豆包粽子需用开水泡嘛? 要的 糯米要泡一天左右,记得晚上的时候要换水,红豆和绿豆都是需要煮熟后,才可以用来包粽子的,因为豆子比米难熟得多,所以必需先煮熟。可以用高压锅压豆子
问题六:谁知道包粽子糯米还有红豆绿豆泡多久啊 糯米要泡一天左右,记得晚上的时候要换水,红豆和绿豆都是需要煮熟后,才可以用来包粽子的,因为豆子比米难熟得多,所以必需先煮熟。可以用高压锅压豆子,这样快些。 如果你还有什么问题你可以提出来,我们团队将竭诚为你解答!
问题七:包粽子的绿豆为什么要去皮,好麻烦,包次粽子去皮花不少时间,谁发明要去皮的? 端午安康。
问题八:包粽子用得绿豆怎么去皮 把绿豆洗净,放到锅里加入适量的水,加热至沸腾,再浸泡十分钟左右即可,用手搓就可以使绿豆脱皮,再用水淘就可把皮分开
问题九:包粽子用五花肉,花生,绿豆,要怎样做 都要先做熟再放在米里一起包的
包粽子的绿豆要泡多久
一般只要泡一个半小时左右就可以了,这样就可以包绿豆粽子了,绿豆粽子有的里面也会加入五花肉,放入料酒等等,吃起来口感也比较独特,营养价值也是不错的。
1、把新鲜的粽叶下锅煮至软化,捞出过凉水后刷洗干净,放置一旁。
把糯米和脱皮绿豆分别用开水浸泡,大概二十分钟。不要太久了不然糯米会太烂不好吃,而且一定要用开水。
2、糯米和脱皮绿豆泡好后洗净(中间不要混入冷水,不然糯米会太潮湿),洗好后的糯米和脱皮绿豆分别放入盐、香油、料酒(像图上一般大盆的糯米大概是半碗盐巴小半碗香油小半碗料酒),手带一次性手套翻搅均匀。
3、猪肉提前一晚腌制,调料如上表,可按口味适当调节。拿上大概三四片粽叶,铺好,注意有杆的那一面朝上。
4、铺上一层米,不要太厚了,再铺上一层绿豆。放上五花肉,在五花肉上再铺一层绿豆和一层糯米。注意不要摊平,让中间的部分耸起,像小山一样,这样包起来的造型会比较好看。
5、把粽叶从两边往内收,然后底下的粽叶往内折,要紧贴着米。注意,折另一边的时候粽叶要反过来,例如一开始是蓝在下红在上,那么折另一边的时候要变成红在上蓝在下,同样沿着米线往内折,折的时候可以稍微给粽子整一下型,尽量使中间耸起,像小山一样。
绑粽绳的时候要尽量绑紧,绕两圈然后拧紧转圈圈贴在旁边,然后绑另一边,帮的时候记得结尾要贴着旁边。
包粽子的绿豆要泡多久
泡一个半小时左右就可以了。用料:糯米适量、猪肉适量、花生米适量、红豆适量、绿豆适量
广式粽子的包法的做法:
1、取两张粽叶,做成一个十字。
2、将下面的粽叶覆过来。
3、再把粽叶接个小角。
4、打开粽叶就是一个漏斗形。
5、用少糯米压住漏斗底部,防止漏斗走样。
6、放入脱皮绿豆,腌咸的五花肉。
7、在右边附上一张粽叶。
8、左边也附上一张粽叶,加上糯米盖住五花肉。
9、把右边的棕叶向左边覆过来。
10、再把左边的棕叶向右边覆过来。
11、把前面的粽叶向内接过来。
12、把里面的粽叶向前接出去。
13、粽子包成这样。
14、绳子从左边的上面往下绕到右边的上面,再从右边往下绕上左边,连续做两次。
15、粽子包好了。
红豆用来包粽子需要泡多久?
红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。
如果时间充足的话可以提前一晚上泡,首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发,第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了)。 需要注意的泡红豆的水不宜用热水泡,因为热水泡会造成红豆营养成分流失的,建议用可以用凉水或者凉白开泡。
保存红豆:
为了保持红豆的新鲜,避免红豆变质或蛀牙,最好是把红豆置于干燥的地方,可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失,如果红豆受潮,就很容易变质和蛀虫,所以要保持干燥,置于密封罐里。
把红豆(所有颗粒状的粮食都可以)放在干净、干燥的饮料瓶中,首次放的时候一定要装得越多越瓷实越好,把盖子拧紧,阴凉处保存,三五天后就可以开盖食用了,每次用完后及时拧紧盖子就行了。
包粽子的绿豆用温水泡还是冷水
都可以,用温水泡快些,用凉水泡慢些