哈喽大家好,关于芭蕉花怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芭蕉花炖猪心治什么病的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,假设碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、请问如何煮芭蕉花好吃
1、1把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。
2、2切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎,往小盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络拿掉。
3、3把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。
4、6炒锅倒油烧热,下姜蒜、小米辣炒出香味。
5、10放入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
二、芭蕉花怎么做好吃,芭蕉花的吃法
芭蕉花,就是芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。很多朋友平时都是吃芭蕉比较多,但有没有吃过芭蕉花呢?其实,芭蕉花的做法很简单哦,而且吃芭蕉花还有解腻、减肥的功效!是不是很心动呢?那么快来学学吧!
辅料:黄辣椒酱一勺、白胡椒粉少许、盐三勺
3、将切成丝的嫩花瓣和花芯放一起用开水焯;
5、焯过后用盐拌匀挤出水,凉水冲净,再挤干,入锅炒熟即可。
1、调料其实很灵活,爱什么味就放什么料。
2、放少量黄辣椒酱和白胡椒粉会让口感非常香。
3、花瓣要取发白的才嫩,红紫的涩,花芯要一寸长才好,太大了老涩不好吃。
三、芭蕉花的做法
1、大家好,我是小白菜多肉美食。最近这段时间一直在追由黄磊,张子枫,何炅等人参加的综艺节目《向往的生活4》。
2、这个节目里主打的依然是美食,而且这次美食与往常的的还不一样,都是具有特色的云南西双版纳美食,很多都是我们没吃过的!
3、来播了2集,里面已经出现了很多奇特的食材,如香茅草,芭蕉花等,都是可以用来做菜的。
4、最让我感兴趣的就是用芭蕉花做的菜,黄磊在里面提到了芭蕉花的做法,把它们摘下来处理干净,弄出里面的黄色花朵之后,再裹上一层面糊,把它们放到油锅中一炸,吃起来外酥里嫩,非常好吃!听他这么一说,可把我给馋到了,我还是第一次听说这芭蕉花、香蕉花能吃呢!
5、当即就种草了这种食材,在某宝下了单,礼拜天下的单,今天就已经收到了!
6、在我拿到这芭蕉花之后,咨询了一下出售这芭蕉花的老板,想知道有没有更好吃的做法。老板说这种花炒肉丝最好,油炸不如炒肉丝美味,听老板这么一说,本来我是想做油炸芭蕉花的,马上准备做成芭蕉花炒肉丝!
7、下面看看我是如何做这道菜的吧!
8、主料:芭蕉花2~3个,青辣椒一个,红辣椒1个,猪肉一小块。
9、调料:油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量
10、1:将买回来的香蕉花清洗一下表面,把它们的大花瓣一片片掰下来,然后取里面的黄色的花蕊。这芭蕉花就这部分和里面的比较嫩的部分可以吃。
11、2:把这些花蕊弄出来之后,放在清水中清洗干净,然后烧一锅水,把它们放在热水中氽烫一下,烫好之后捞出过凉水备用。
12、3:猪肉切成丝,辣椒切成块备用。
13、4:锅里放上一些油,油热后放入大蒜爆香,然后把肉丝放进去炒一下,炒出香味之后倒入芭蕉花和青红辣椒,翻炒一下之后放上点生抽炒一下,炒个十来炒,然后加入盐和鸡精调味,这道菜就可以出锅了。
14、5:找几片干净的老芭蕉花瓣,把它们清洗干净,再把这炒过的香蕉花摆在上面,摆出花形,在中间放上一朵茉莉花,颜值还蛮高的!
15、看看这就是我做好的肉丝炒芭蕉花了,看到它们就忍不住想尝一尝,但是当我夹起一筷子,尝了一口之后,真的好想哭,太涩嘴了!从来没有吃过这么难吃的东西!刚嚼了几下就吐了出来!
16、这些花瓣是涩的,口感一点也不好。根本就没法吃,和我想象中的美味一点也不一样,难道是黄磊骗人吗?怎么和节目里不一样?他在节目里描述的味道,我最后怎么一点也尝不出来?这到底是为什么呢?
17、所以我又去问了出售芭蕉花的老板,当我把我的的制作步骤告诉他后,老板指出了我的错误,说在用芭蕉花做菜之前,一定要把它们在水里泡上几个小时,中间还要换几次水,才能用来做菜,只氽一次水是不行的,会涩口。
18、弄了半天,原来是我前期制作的步骤出了问题!
19、下面给大家附上去掉芭蕉花涩味的详细步骤:
20、1:把花瓣取出来之后,泡上4-5个小时,中间多换几次水,假如花瓣变黑也没关系,这是正常的氧化现象。
21、2:泡好之后,把水烧开,然后把花放到水中焯烫1-2分钟,烫好之后马上把它们捞出来,过凉后挤去水分。
22、3:再把它们切一下,然后撒上一点盐,再用手把它们揉搓一下,搓出花里面的一些水分,大概搓个3分钟左右,搓好之后,再用水淘洗几次,就能完全去除涩味了!假设你现在也在看《向往的生活4》,买了这种芭蕉花来吃的话,一定要把它们放到水中多泡一下,再多换几次水,多洗一下它们,再用来做菜哦!
23、这次的芭蕉花算是浪费了,早知道如此,就应该去多请教一些人,知道了去除芭蕉花涩味的小窍门,就不会出错了!
24、但愿我下次能够制作成功,你有吃过这种芭蕉花吗?假如有其他去除芭蕉花涩味的好方法,欢迎你分享一下,非常感谢!
四、芭蕉花的做法大全家常
1、大家好,我是小白菜多肉美食。最近这段时间一直在追由黄磊,张子枫,何炅等人参加的综艺节目《向往的生活4》。
2、这个节目里主打的依然是美食,而且这次美食与往常的的还不一样,都是具有特色的云南西双版纳美食,很多都是我们没吃过的!
3、来播了2集,里面已经出现了很多奇特的食材,如香茅草,芭蕉花等,都是可以用来做菜的。
4、最让我感兴趣的就是用芭蕉花做的菜,黄磊在里面提到了芭蕉花的做法,把它们摘下来处理干净,弄出里面的黄色花朵之后,再裹上一层面糊,把它们放到油锅中一炸,吃起来外酥里嫩,非常好吃!听他这么一说,可把我给馋到了,我还是第一次听说这芭蕉花、香蕉花能吃呢!
5、当即就种草了这种食材,在某宝下了单,礼拜天下的单,今天就已经收到了!
6、在我拿到这芭蕉花之后,咨询了一下出售这芭蕉花的老板,想知道有没有更好吃的做法。老板说这种花炒肉丝最好,油炸不如炒肉丝美味,听老板这么一说,本来我是想做油炸芭蕉花的,马上准备做成芭蕉花炒肉丝!
7、下面看看我是如何做这道菜的吧!
8、主料:芭蕉花2~3个,青辣椒一个,红辣椒1个,猪肉一小块。
9、调料:油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量
10、1:将买回来的香蕉花清洗一下表面,把它们的大花瓣一片片掰下来,然后取里面的黄色的花蕊。这芭蕉花就这部分和里面的比较嫩的部分可以吃。
11、2:把这些花蕊弄出来之后,放在清水中清洗干净,然后烧一锅水,把它们放在热水中氽烫一下,烫好之后捞出过凉水备用。
12、3:猪肉切成丝,辣椒切成块备用。
13、4:锅里放上一些油,油热后放入大蒜爆香,然后把肉丝放进去炒一下,炒出香味之后倒入芭蕉花和青红辣椒,翻炒一下之后放上点生抽炒一下,炒个十来炒,然后加入盐和鸡精调味,这道菜就可以出锅了。
14、5:找几片干净的老芭蕉花瓣,把它们清洗干净,再把这炒过的香蕉花摆在上面,摆出花形,在中间放上一朵茉莉花,颜值还蛮高的!
15、看看这就是我做好的肉丝炒芭蕉花了,看到它们就忍不住想尝一尝,但是当我夹起一筷子,尝了一口之后,真的好想哭,太涩嘴了!从来没有吃过这么难吃的东西!刚嚼了几下就吐了出来!
16、这些花瓣是涩的,口感一点也不好。根本就没法吃,和我想象中的美味一点也不一样,难道是黄磊骗人吗?怎么和节目里不一样?他在节目里描述的味道,我最后怎么一点也尝不出来?这到底是为什么呢?
17、所以我又去问了出售芭蕉花的老板,当我把我的的制作步骤告诉他后,老板指出了我的错误,说在用芭蕉花做菜之前,一定要把它们在水里泡上几个小时,中间还要换几次水,才能用来做菜,只氽一次水是不行的,会涩口。
18、弄了半天,原来是我前期制作的步骤出了问题!
19、下面给大家附上去掉芭蕉花涩味的详细步骤:
20、1:把花瓣取出来之后,泡上4-5个小时,中间多换几次水,假如花瓣变黑也没关系,这是正常的氧化现象。
21、2:泡好之后,把水烧开,然后把花放到水中焯烫1-2分钟,烫好之后马上把它们捞出来,过凉后挤去水分。
22、3:再把它们切一下,然后撒上一点盐,再用手把它们揉搓一下,搓出花里面的一些水分,大概搓个3分钟左右,搓好之后,再用水淘洗几次,就能完全去除涩味了!假设你现在也在看《向往的生活4》,买了这种芭蕉花来吃的话,一定要把它们放到水中多泡一下,再多换几次水,多洗一下它们,再用来做菜哦!
23、这次的芭蕉花算是浪费了,早知道如此,就应该去多请教一些人,知道了去除芭蕉花涩味的小窍门,就不会出错了!
24、但愿我下次能够制作成功,你有吃过这种芭蕉花吗?假如有其他去除芭蕉花涩味的好方法,欢迎你分享一下,非常感谢!
五、油炸芭蕉花怎么做好吃
1、想要做出口感酥脆、外焦里嫩的油炸芭蕉花,需要做好材料准备和裹粉制作。首先,将新鲜芭蕉花冲洗干净并沥干水分;然后准备面粉、生粉、盐、味精、鸡蛋和油,按照个人口味加入调味料并拌匀。接着将芭蕉花逐一裹上面粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后裹上一层生粉,使其均匀包裹并压紧。
2、在炸制芭蕉花之前,需要将一定量的油倒入锅中加热至约150℃。将裹好粉的芭蕉花逐个放入锅中,用铲子不断翻动,保证花瓣完全浸泡在油中,炸至颜色变呈金黄色捞出沥干油。可以根据自己的口味自制蘸料,比如芥末酱、沙拉酱等。另外,可以搭配一些清爽的配菜,比如黄瓜丝、切碎的芹菜等,既增加口感层次,也提高摄入蔬菜的比例。
3、为了让油炸芭蕉花的口感更佳,可以在炸制前将裹好粉的花骨架稍微摇晃一下,去掉多余的粉;在炸制过程中要掌握好火候,避免炸糊或者油温不够导致口感不佳。此外,在食用时要注意不要烫到口腔,可以先稍稍等待凉透再享用。同时,因为油炸食品本身属于高能量、高脂肪食品,所以建议适量食用,不宜过度沉迷。
六、芭蕉花怎么做才好吃
1、芭蕉花可以通过多种方式烹饪成美味佳肴,其中炒制和煮汤是两种特别受欢迎的方法。炒制能够保留芭蕉花的原汁原味,而煮汤则能让其与其他食材充分融合,各自发挥出独特的美味。
2、炒制芭蕉花是一种简单又美味的做法。首先,需要选取新鲜的芭蕉花,将其花瓣轻轻分离,洗净后沥干水分。接着,在热锅中倒入适量的食用油,加入蒜末、姜末等调料炒香。然后,将芭蕉花放入锅中,快速翻炒,让其均匀受热。炒制时,可以根据个人口味加入盐、鸡精等调味料。最后,炒至芭蕉花变色、熟透即可出锅。这样做出来的芭蕉花口感鲜嫩,清香扑鼻,非常适合作为家常菜肴。
3、除了炒制外,用芭蕉花煮汤也是一种不错的选择。首先,同样需要选取新鲜的芭蕉花,并将其处理干净。然后,在锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段等提味食材,煮沸后将芭蕉花放入锅中。接着,可以根据个人喜好加入一些瘦肉片、豆腐等食材,增加汤的丰富度。煮至食材熟透后,加入盐、胡椒粉等调味料即可出锅。这样做出来的芭蕉花汤清香可口,不仅具有芭蕉花的独特风味,还能滋补身体,非常适合冬季食用。
4、总的来说,芭蕉花是一种美味又健康的食材,通过炒制和煮汤等方式进行烹饪,可以充分发挥出其独特的美味和营养价值。无论是作为家常菜肴还是滋补汤品,都能让人品尝到不一样的美味体验。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。