各位老铁们，大家好，今天由小编来为大家分享豆沫是小米面做的吗，以及豆沫子的家常做法是什么的相关问题知识，希望对大家有所帮助。假如可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、豆沫的家常做法豆沫在家可以这样做着吃
1、所需材料：粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。
（2）腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。
（3）把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。
（4）取豆沫加入少许清水搅拌均匀，在加适量清水。
（5）再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀。
（7）起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可。
二、豆沫的配料和做法
主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克。
辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。
1、为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。假如是用来做晚餐，可以下午煮这些。
2、用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。
3、早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆，我是省事加了五香粉，用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦。
4、锅中加水，放适量盐，先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。
5、把磨好的米浆倒入煮熟。里面的绿色的我切把马兰头切碎了，忘记拍了，后面又特别加入了些马兰头。
8、最后再放入适量的熟花生米和黄豆。
9、吃的时候淋上点芝麻酱，开动吧。
三、豆沫子的家常做法
主料：小米、黄豆、海带丝、苦菜、粉条、白芝麻、荠菜。
1、小白菜，去掉根部，将泥沙等冲洗干净。
2、锅内烧水，加入少许食盐，水开下入小白菜焯水，水再开时将小白菜捞出至凉水中降温。
3、降温之后的小白菜，切成末，然后攥干水分。
4、黄豆和花生提前泡发，磨成糊，花生和黄豆的比例，根据自己喜好选择。磨浆可以使用豆浆机，可以使用家用小石磨，还可以让摊主加工。
5、将磨好的糊，下入锅中，大火烧开后转小火，防止沸锅。
6、下入攥干水分的小白菜，并慢慢搅动，再次开锅后小火熬煮1分钟就可以了。
四、豆沫子的家常做法是什么
食材：小白菜、黄豆、花生米、食盐
1、小白菜，去掉根部，将泥沙等冲洗干净。
2、锅内烧水，加入少许食盐，水开下入小白菜焯水，水再开时将小白菜捞出至凉水中降温。
3、焯水降温之后的小白菜，切成末，然后攥干水分。
4、黄豆和花生提前泡发，磨成糊，花生和黄豆的比例，根据自己喜好选择。磨浆可以使用豆浆机，可以使用家用小石磨，还可以让摊主加工。我这个花生和黄豆比例是2:1，这一盆是3块钱的，摊主用机器帮忙磨好。
5、将磨好的糊，下入锅中，大火烧开后转小火，防止沸锅。
6、下入攥干水分的小白菜，并慢慢搅动，再次开锅后小火熬煮1分钟就可以了。
7、出锅装盘，原汁原味的小白菜豆沫子就做好了。
1、自己在家做豆沫，花生和黄豆提前泡发，磨糊时加入适量水，浓稠度根据自己喜好掌握。
2、花生黄豆糊下锅煮的时候，开锅马上转小火，防止溢出。
3、蔬菜根据自己的喜好选择，也可以根据时令来选，这个季节小白菜，萝卜等都是非常不错的选择。等到春天荠菜，苦菜等野菜做出来更是别有一番滋味。
4、豆沫子，不加一滴油，只用盐调味，吃起来却是青嫩鲜香。吃的时候根据自己口味，配上辣椒酱，韭花酱，小咸菜等。
五、豆沫的做法,豆沫怎么做好吃,豆沫的家常做法
小米、花生米、黄豆、海带丝、黄花菜、粉条、盐、花椒、八角、盐酥花生米、白芝麻、荠菜（或者菠菜、小白菜）
1、小米洗净，用清水浸泡4个小时，加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净
3.2、锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐
4.3、最后倒入小米浆，边倒边搅，小火煮2分钟
六、豆沫的做法
主料：小米、黄豆、海带丝、苦菜、粉条、白芝麻、荠菜。
1、小白菜，去掉根部，将泥沙等冲洗干净。
2、锅内烧水，加入少许食盐，水开下入小白菜焯水，水再开时将小白菜捞出至凉水中降温。
3、降温之后的小白菜，切成末，然后攥干水分。
4、黄豆和花生提前泡发，磨成糊，花生和黄豆的比例，根据自己喜好选择。磨浆可以使用豆浆机，可以使用家用小石磨，还可以让摊主加工。
5、将磨好的糊，下入锅中，大火烧开后转小火，防止沸锅。
6、下入攥干水分的小白菜，并慢慢搅动，再次开锅后小火熬煮1分钟就可以了。
好了，文章到这里就结束啦，假设本次分享的豆沫是小米面做的吗和豆沫子的家常做法是什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！